On imagine souvent le vieillissement comme quelque chose d’évident, presque spectaculaire. Pourtant, il s’installe généralement en silence, à travers les plus petits détails du quotidien. Une assiette à moitié vide, un fauteuil qu’on ne quitte plus, un silence qui s’attarde un peu trop longtemps… Ces signes existent ; ils en disent long. Le défi consiste à savoir les écouter et, surtout, à savoir quoi faire ensuite.
Quand l’appétit s’efface peu à peu
Le premier signal d’alerte apparaît souvent à table. Le réfrigérateur est presque vide, les repas deviennent plus légers, et
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