6. Contient des composés qui favorisent la santé des yeux
Les noix de cajou contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes naturels présents dans la rétine.
Ces composés agissent comme antioxydants et contribuent à filtrer certaines longueurs d’onde de la lumière.
Des recherches suggèrent qu’un apport adéquat en lutéine et en zéaxanthine pourrait favoriser la santé oculaire à long terme et aider à protéger les tissus rétiniens contre les dommages oxydatifs.
Bien qu’aucun aliment ne puisse garantir à lui seul une bonne vision, la consommation d’une variété d’aliments riches en nutriments contribue au bien-être général des yeux.
7. Peut être bénéfique pour la santé digestive
Bien que les noix de cajou contiennent moins de fibres que certaines autres noix, elles contribuent tout de même à l’apport quotidienen fibres.
Les fibres alimentaires contribuent à :
selles régulières
confort digestif
bactéries intestinales saines
Fonction digestive globale
Un microbiote intestinal sain a été associé à de nombreux aspects du bien-être, notamment la fonction immunitaire et la santé métabolique.
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