L’alimentation, simple et faite maison
Pas d’emballages multicolores, pas d’ingrédients imprononçables. Le réfrigérateur contenait des œufs, des légumes frais, de la viande, des fruits. On cuisinait de A à Z : éplucher, couper, mijoter. Ce processus lui-même demandait de l’énergie. Le sucre restait modéré, les graisses étaient naturelles, les portions raisonnables. Et surtout, on mangeait parce qu’on avait vraiment faim — pas par ennui ou pour compenser une journée difficile.
Trois repas, pas de grignotage
Le rythme était clair : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Point. Les distributeurs automatiques étaient rares, les sucreries n’étaient pas exposées à chaque caisse de supermarché. Entre deux repas, le corps avait le temps d’utiliser l’énergie ingérée. Ce simple principe — aujourd’hui presque révolutionnaire — suffisait à maintenir un équilibre naturel.
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