Refermez avec la deuxième tranche, côté beurré vers l’extérieur.
Cuisson
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux-moyen.
Déposez le sandwich et faites cuire 3-4 min de chaque côté, en pressant légèrement, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage bien fondu.Déguster
Coupez en deux (en diagonale pour l’effet “diner américain”) et servez chaud, éventuellement avec un petit bol de salsa ou de sauce ranch.
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Astuce croustillante : Pour une croûte encore plus dorée, mélangez le beurre avec un peu de parmesan râpé avant de l’étaler sur le pain
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