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Croûtons
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👩🍳 Préparation étape par étape
1️⃣ Faire revenir l’oignon et l’ail
Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites-le cuire 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 1 minute supplémentaire.
2️⃣ Ajouter le bouillon et le lait
Versez le bouillon et le lait. Mélangez bien et portez à frémissement doux. Évitez de faire bouillir.
3️⃣ Ajouter le fromage
Réduisez le feu à doux. Ajoutez le cheddar râpé une poignée à la fois, en remuant continuellement jusqu’à ce qu’il soit fondu avant d’en ajouter davantage.
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