Ingrédients dont vous aurez besoin
(1,5 à 2 kg de travers de porc ; mijoteuse de 6 litres)
- 3 à 4 livres de travers de porc , coupés en côtes individuelles
- 1 tasse de ketchup
- 1/2 tasse de cassonade
- ¼ tasse de vinaigre de cidre
- Facultatif : 1 c. à café de poudre d’ail, ½ c. à café de poudre d’oignon ou quelques gouttes de sauce piquante
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