Un gâteau au chocolat… SANS sucre. Et pourtant tellement bon qu’on se demande comment c’est possible ! La recette qui prouve qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser… et sans sacrifier le goût !

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Écrasez les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée.
3. Ajoutez les œufs, le lait et la vanille, puis mélangez.
4. Faites fondre le chocolat noir et incorporez-le à la préparation.
5. Ajoutez la poudre d’amandes, le cacao, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez dans un moule chemisé de papier cuisson.
7. Faites cuire 25 à 30 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.
8. Laissez refroidir avant de démouler.

🍫 Résultat : un gâteau moelleux, chocolaté et naturellement sucré grâce aux bananes, sans sucre ajouté. 😍

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