poser des anneaux ou fermer solidement des sacs. Robuste et fiable, il était indispensable dans les fermes et les ateliers.
La lame courbe en demi-lune
Cet objet en forme de croissant avec deux poignées peut paraître étrange si on ne l’a jamais vu en cuisine. Il s’agit en réalité d’un couteau mezzaluna, un couteau à hacher. On l’utilise avec un mouvement de balancier pour couper très finement les herbes, l’ail, les oignons ou les légumes. C’est un outil ancien, mais encore apprécié aujourd’hui par les amateurs de cuisine.
Le rouleau en bois pour le linge
Avant l’invention des fers à repasser modernes, on utilisait un rouleau en bois pour lisser les tissus. On enroulait le linge autour d’un cylindre puis on faisait rouler l’outil pour aplatir le tissu. Cette technique demandait de la patience, mais elle permettait d’obtenir un linge bien lisse.
long tube en verre ressemblant à un objet de laboratoire est en réalité un hydromètre. Il sert à mesurer la densité d’un liquide, notamment pour vérifier la teneur en sucre ou en alcool dans certaines préparations maison. On l’utilise beaucoup pour la fabrication de boissons artisanales.
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