Comment un scorpion, même petit, a-t-il pu se retrouver dans un cornet de glace scellé ? Les usines sont censées respecter des normes de sécurité et d’hygiène strictes. Aurait-il pu s’introduire dans la préparation avant la congélation ? Est-il possible que quelqu’un ait altéré le produit par la suite ?
Je voulais croire à un accident isolé, à quelque chose d’anormal et de rare. Mais en tant que mère, cette idée était terrifiante. Nous faisons confiance à la nourriture que nous achetons pour nos enfants ; nous pensons qu’elle est saine et qu’elle ne doit pas contenir quelque chose qui a sa place dans le désert, et non dans un dessert.
En attente de réponses
Quelques jours plus tard, l’entreprise a réagi. Elle s’est excusée, a promis d’enquêter sur son processus de fabrication et a même proposé une compensation. Mais honnêtement, ce n’était pas ce que je souhaitais.
Je me fichais des remplacements gratuits ou des bons de réduction. Je voulais être rassurée : que ce qui s’était passé n’arriverait plus à aucun autre enfant.
Dans leur lettre, ils affirmaient qu’un tel événement était « extrêmement inhabituel » et « probablement dû à une contamination lors de la manutention des matières premières ». Ils procédaient à un examen des procédures de sécurité de l’usine.
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