Côté calories, la différence est frappante. Un expresso nature, c’est quasiment zéro calorie. Avec du lait et un peu de sucre, on peut facilement atteindre les 100 kcal par tasse. Multipliez par deux ou trois cafés quotidiens, et l’addition devient vite conséquente sur la semaine.
Les laits végétaux : bonne idée, à condition de bien choisir
Tournez-vous vers les alternatives végétales ? Excellente initiative — mais pas n’importe lesquelles. Le marché regorge de boissons à l’avoine, aux amandes ou à la noix de coco qui semblent saines, mais qui cachent parfois des sucres ajoutés, des épaississants ou des arômes artificiels.
Le bon réflexe : regarder la liste d’ingrédients. Plus elle est courte, mieux c’est. Une boisson végétale nature, sans additifs, préserve les arômes du café tout en lui apportant une belle onctuosité.
la suite dans la page suivante