Dorure et cuisson
Battre le jaune d’œuf avec un peu d’eau.
Badigeonner les croissants avec le mélange pour un joli doré.Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Préchauffer le four à 200°C.
Cuire 15–20 minutes jusqu’à ce que les croissants soient dorés et bien gonflés.
Service
Servir chaud pour que le fromage soit bien fondant et le thon savoureux.
Peut être accompagné d’une petite salade verte pour un repas léger.
Astuce gourmande
Ajouter quelques olives noires coupées ou des tomates séchées pour encore plus de goût.
Pour un croquant supplémentaire, saupoudrer un peu de fromage râpé sur le dessus avant cuisson.
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