Comme souvent en nutrition, ce n’est pas un aliment isolé qui fait toute la différence, mais l’ensemble des habitudes alimentaires sur le long terme.
Et c’est probablement là que réside le véritable intérêt des graines de chia : non pas leur présenter comme un miracle, mais comme un petit ingrédient pratique qui peut contribuer, à sa place, à une alimentation plus riche et plus équilibrée.
