Salez légèrement puis poivrez.
Laissez mijoter doucement pendant environ 25 minutes afin que toutes les saveurs se mélangent.
Retirez ensuite le thym et la feuille de laurier.
Goûtez puis rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Préparer le pain
Pendant que la soupe termine sa cuisson, coupez la baguette en belles tranches épaisses.
Vous pouvez légèrement les toaster quelques minutes dans l’Air Fryer à 180°C ou simplement les utiliser telles quelles.
Le pain grillé apportera une texture encore plus agréable après le gratinage.
Préparer les bols
Versez la soupe bien chaude dans des bols ou ramequins compatibles avec l’Air Fryer.
Déposez une ou deux tranches de pain sur la surface.
Recouvrez généreusement avec le Gruyère et l’Emmental râpés.
Ajoutez éventuellement une petite poignée de parmesan pour une croûte encore plus parfumée.
N’hésitez pas à mettre une belle quantité de fromage.
C’est lui qui formera cette
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