Réfrigérer: couvrir le moule avec un film alimentaire et réfrigérer pendant 30 minutes à une heure pour que le pudding durcisse.
Ajouter le glaçage: lorsque la garniture est prête, chauffer le récipient de glaçage au chocolat au micro-ondes pendant environ 15 secondes pour le ramollir (n’oubliez pas de retirer le couvercle et le papier d’aluminium en premier). Remuez la farce jusqu’à ce qu’elle soit légèrement étalée. Retirer le papier d’aluminium de la pâte refroidie et répartir uniformément le glaçage au chocolat sur la couche supérieure des craquelins.
Réfrigérer pendant la nuit: recouvrez le plat d’une pellicule plastique et remettez-le au réfrigérateur. Réfrigérer pendant la nuit pour que les biscuits Graham ramollissent complètement.
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