Disposez les roulés sur un plat de service.
9.Finition et service
Saupoudrez les crêpes roulées de sucre glace.
Ajoutez des baies fraîches, des rondelles de banane, de la crème fouettée, un filet de chocolat, du miel ou du lait concentré.
Pour une finition simple, saupoudrez de cannelle et servez chaud.
Notes sur la recette
La pâte doit être assez fluide pour s’étaler rapidement dans la poêle. Si elle ressemble à une pâte à pancakes classique, elle est probablement trop épaisse.
Si votre première crêpe est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait ou d’eau à la pâte
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