⏱️ Préparation : 15 min
🔥 Cuisson : 50–60 min
🍲 Portions : 4 personnes
🧀 Type : soupe / entrée chaude
💡 Astuce pour une soupe encore plus savoureuse : prenez le temps de bien faire dorer les oignons sans augmenter fortement le feu. C’est cette cuisson lente qui donne à la soupe son goût profond et légèrement sucré.
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